アイスボックスクッキー

アイスボックスクッキーを作りました。
無茶をしてレシピの倍の量を作ろうとしたらボールいっぱいの小麦粉が・・・。冬の室温でバターを混ぜるのは不可能だった。諦めて湯煎しながら混ぜました。

比較的まともにできたけど、これは買った方が良いと思った。好みじゃないだけかもしれないけど・・・